«Garçons, construisez de bons pianos, le reste viendra de soi.» C'est en ces termes qu'en son temps, Wilhelm Grotrian s'adressa à ses fils Kurt et Willi, formulant ainsi la plus importante des maximes de Grotrian-Steinweg. Mais quand on entend la sonorité de ces pianos, on comprend qu'il doit y avoir encore autre chose: l'amour pour la musique.